2012年10月11日
ランチコースのメイン
先週からのランチコースのメインです
お魚料理
白身のお魚にじゃが芋の千切りをはりつけて焼き上げて、海老とキノコのソテーを添えて
サクサク、パリパリのじゃが芋とほっこりしたお魚、プリプリの海老、色んな食感が楽しめる1皿です
お肉料理
フランス産鶏モモ肉をシェリー酢で蒸し焼きにして生クリームで仕上げました
涼しくなってくると こんなこっくりしたお皿が美味しく感じますね
＊仕入状況により料理が変更される場合があります
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先週からのランチコースのメインです
お魚料理
白身のお魚にじゃが芋の千切りをはりつけて焼き上げて、海老とキノコのソテーを添えて
サクサク、パリパリのじゃが芋とほっこりしたお魚、プリプリの海老、色んな食感が楽しめる1皿です
お肉料理
フランス産鶏モモ肉をシェリー酢で蒸し焼きにして生クリームで仕上げました
涼しくなってくると こんなこっくりしたお皿が美味しく感じますね
＊仕入状況により料理が変更される場合があります